Bûche aux marrons et dessert de fête : toutes nos recettes

Je vous propose un nouveau parfum de bûche aujourd'hui, composée d'une mousse de marron onctueuse et aérienne où se cache un insert à la myrtille qui apporte fraîcheur et acidité. Le tout est déposé sur un biscuit aux amandes moelleux. Une pure merveille pour les papilles.

Aujourd'hui je vous propose une bûche facile à faire, sans cuisson, parfumée aux marrons. C'est une bûche roulée mais la génoise est remplacée par des boudoirs (ou des biscuits cuillère).